Kolumbie Rose Bourbon
Kolumbie Rose Bourbon
Kolumbie Rose Bourbon
Kolumbie Rose Bourbon
Kolumbie Rose Bourbon

Kolumbie Rose Bourbon

Výběrová káva z Kolumbie nabízí jemné květinové aroma, tóny broskve, marakuji a černého čaje, hedvábné tělo a svěží ovocnou aciditu. Střední pražení podtrhuje její přirozenou sladkost a komplexní chuťový profil, díky kterému je skvělá pro přípravu na filtr i espresso.

Size
369,00 Kč
Chuťový profil Toto jsou přírodní aromata obsažená v kávě
Broskev Marakuja Černý čaj
Acidita Kyselost pomáhá vytvářet komplexnost a chuť v kávě
Velmi nízká
Nízká
Střední
Vysoká
Stupeň pražení Ovlivňuje chuť a aroma kávy

Země: Kolumbie

Farma: Azahar

Farmář: Káva pochází z několika farem

Zpracování: Promyté

Odrůda: Pink Bourbon

Možnosti dopravy

Vracení a reklamace

Kontaktujte nás
Kontrola aktuální dostupnosti
Dostupné k vyzvednutí na {{ store }}
Není skladem na {{ store }}
Vyberte si obchod a zjistěte tamní dostupnost

Srdce kolumbijské Huily

Káva pochází z kolumbijského regionu Huila a je tvořena výhradně odrůdou Pink Bourbon, která patří mezi nejvyhledávanější odrůdy současné výběrové kávy. Zrna pocházejí od ověřené skupiny drobných farmářů z oblastí Acevedo, Timaná a Pitalito, se kterými dlouhodobě spolupracuje exportér Azahar Coffee. Ten se zaměřuje na budování férových vztahů s producenty, důslednou dohledatelnost původu a výběr těch nejkvalitnějších mikrolotů z různých kolumbijských regionů.

Fermentace, která odhaluje chuť

Káva je pěstována v nadmořské výšce 1 500–1 650 m n. m. Po sklizni prochází tradičním dvoustupňovým fermentačním procesem a následně se pomalu suší po dobu 15 až 21 dní. Výsledkem je čistý, elegantní a komplexní šálek s příjemnou sladkostí a výraznou aromatikou.

V chuti dominují tóny marakuji, broskve a černého čaje, které vytvářejí elegantní a harmonický chuťový profil. Pink Bourbon vyniká svou jemností, vyvážeností a hedvábným tělem, díky čemuž potěší milovníky filtrované kávy i moderně připraveného espressa.